Keju Focaccia Sangat Bagus, Anda Akan Makan Ini Dua Kali

Di Angelina, sebuah toko roti baru di Hell’s Kitchen, focaccia empat keju adalah yang menarik, tetapi begitu juga focaccia di Recco, spesialisasi Liguria.

Focaccia empat keju bersisik, indah dan mengilap adalah hasil undian di Angelina, sebuah toko roti baru di Hell’s Kitchen. Ini adalah suguhan yang luar biasa, dan bahkan lebih baik ketika dihangatkan dan dimakan di tempat. Bawa beberapa porsi ke rumah ($ 4,75 per potong) untuk dipotong menjadi kotak dua inci untuk disajikan, juga dipanaskan, sebagai camilan koktail. Antonio Park – pemilik dan pembuat roti, yang keluarganya berasal dari Palermo, Sisilia – menambahkan zucchini, sentuhan yang bagus, untuk beberapa orang. Dia juga membuat focaccia dan pizza agak run-of-the-mill di dekat alun-alun, dengan berbagai topping, serta bomboloni besar dan empuk dan kue lapis. Spesialisasi yang tidak biasa adalah focaccia di Recco, sebuah flatbread berkulit ganda tipis roti lapis yang diisi dengan keju stracchino ($ 7 sepotong), spesialisasi Liguria. Biasanya luar biasa, ukuran piring mereka dipanggang di sini dan dijual sampai habis. Tuan Park menamai toko roti itu untuk putrinya, bukan karena permen Paris yang terbuka beberapa blok jauhnya.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *